群馬県産 こんにゃく粉(2.5ml × 3袋入)
<商品について>
こんにゃく糊(のり)の素となる、こんにゃく芋を原料にしたこんにゃく粉です。
こんにゃく粉を水に溶かすことで天然のコーティング剤ができます。カップに沸かしたお湯を入れて小さじ1/2杯のこんにゃく粉(2.5ml)を入れ、まぜあわせてつくります。とろみのあるこんにゃくのりは和紙の毛羽立ちを防ぎ、和紙を長持ちさせます。食べるこんにゃくの素なので、口にふれても安心です。昔から伝わる和紙を補強する天然のコーティング剤がこのこんにゃく粉でつくれます。
こんにゃくのりの作り方をYOUTUBEに掲載しています。
ご参考ください。https://www.youtube.com/watch?v=4IhzUVtffV0
¥350